lördag 29 maj 2010

Veckans tema!

Från hälsa är steget till mat inte speciellt långt. Jag skulle superdupergärna vilja få tips på recept från allt mellan egengjorda fyllechips till surdegsbröd till goda italienska pastarätter. Jag vet att ni sitter på massor av mörka matlagningshemligheter som bara längtar efter att få komma ut i ljuset!Jag börjar med ett recept på citronkyckling som jag tycker är supergott:
typ 400 g kycklingbröstfilé
en buljongtärning
2,5 dl matlagningsgrädde
en citron

Till garneringen:
färsk oregano och rosmarin
svarta oliver

Stek kycklingfiléerna och häll i grädden. Låt koka tills kycklingfilén är genomstekt. Bryt i buljongtärningen och skär citronen på hälften. Den ena halvan skalar du fint och den andra halvan pressar du innan du häller i allt i smeten. Sedan klipper du de färska kryddorna och har i oliverna. Voila! Jättegott med typ råris till. Nu är det er tur!

1 kommentar:

  1. Låter väldigt gott det där! Ska kanske testa en variant av det ikväll!
    /Cool

    SvaraRadera